INGREDIENTES 700 g de linguiça toscana 2 cebolas em rodelas 1 colher de óleo Sal e pimenta a gosto MODO DE PREPARO Frite a linguiça em fogo médio até dourar bem. Retire e reserve. Na mesma frigideira, refogue as cebolas até ficarem macias. Volte a linguiça para a...
INGREDIENTES 500 g de peito de frango cozido e desfiado 1 lata de milho 1 copo de requeijão 1 caixinha de creme de leite 100 g de mussarela ralada Sal e pimenta a gosto Batata palha a gosto MODO DE PREPARO Bata no liquidificador o milho, o requeijão e o creme de...
INGREDIENTES Recheio 500 g de carne moída 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 2 colheres de óleo Sal e pimenta a gosto Purê 1 kg de batatas 2 colheres de manteiga 1/2 xícara de leite Sal a gosto Montagem 150 g de mussarela ralada MODO DE PREPARO Recheio:Refogue...
INGREDIENTES 1 kg de costelinha suína 3 dentes de alho Suco de 1 limão Sal e pimenta a gosto MODO DE PREPARO Tempere a costelinha com alho, limão, sal e pimenta. Cubra com papel-alumínio e asse por 1 hora. Retire o papel e deixe dourar.
INGREDIENTES 500 g de peito de frango em cubos 1 lata de milho 1 caixinha de creme de leite 1 cebola picada Sal e pimenta a gosto MODO DE PREPARO Refogue a cebola, acrescente o frango e frite até dourar. Adicione o milho, tempere e misture o creme de leite. Cozinhe...
INGREDIENTES 500 g de carne bovina em cubos 1 cebola picada 2 dentes de alho Sal e pimenta a gosto Cheiro-verde MODO DE PREPARO Refogue cebola e alho, acrescente a carne e frite bem. Tempere com sal e pimenta, adicione um pouco de água e cozinhe até ficar macia....
INGREDIENTES 500 g de carne moída 1 ovo 2 colheres de farinha de rosca 1 dente de alho Sal e pimenta a gosto 2 xícaras de molho de tomate MODO DE PREPARO Misture a carne com o ovo, farinha, alho, sal e pimenta. Modele as almôndegas e frite até dourar. Acrescente o...
INGREDIENTES 1 kg de acém ou músculo em cubos 1 cebola picada 2 dentes de alho 2 cenouras em rodelas 2 batatas em cubos Sal e pimenta a gosto MODO DE PREPARO Refogue a cebola e o alho, acrescente a carne e sele bem. Cubra com água e cozinhe até ficar macia. Adicione...
INGREDIENTES 1 kg de frango em pedaços 4 batatas cortadas em rodelas 3 dentes de alho amassados Suco de 1 limão Sal, pimenta e ervas a gosto Azeite MODO DE PREPARO Tempere o frango com alho, limão, sal, pimenta e ervas. Disponha em uma assadeira com as batatas, regue...
INGREDIENTES 500 g de carne bovina em tiras 1 cebola picada 2 colheres de manteiga 1 colher de ketchup 1 colher de mostarda 1 caixinha de creme de leite Sal e pimenta a gosto MODO DE PREPARO Refogue a cebola na manteiga até dourar. Acrescente a carne e frite até...