Picadinho de Carne

Picadinho de Carne

INGREDIENTES 500 g de carne bovina em cubos 1 cebola picada 2 dentes de alho Sal e pimenta a gosto Cheiro-verde MODO DE PREPARO Refogue cebola e alho, acrescente a carne e frite bem. Tempere com sal e pimenta, adicione um pouco de água e cozinhe até ficar macia....
Almôndegas ao Molho

Almôndegas ao Molho

INGREDIENTES 500 g de carne moída 1 ovo 2 colheres de farinha de rosca 1 dente de alho Sal e pimenta a gosto 2 xícaras de molho de tomate MODO DE PREPARO Misture a carne com o ovo, farinha, alho, sal e pimenta. Modele as almôndegas e frite até dourar. Acrescente o...
Carne de Panela com Legumes

Carne de Panela com Legumes

INGREDIENTES 1 kg de acém ou músculo em cubos 1 cebola picada 2 dentes de alho 2 cenouras em rodelas 2 batatas em cubos Sal e pimenta a gosto MODO DE PREPARO Refogue a cebola e o alho, acrescente a carne e sele bem. Cubra com água e cozinhe até ficar macia. Adicione...
Frango Assado com Batatas

Frango Assado com Batatas

INGREDIENTES 1 kg de frango em pedaços 4 batatas cortadas em rodelas 3 dentes de alho amassados Suco de 1 limão Sal, pimenta e ervas a gosto Azeite MODO DE PREPARO Tempere o frango com alho, limão, sal, pimenta e ervas. Disponha em uma assadeira com as batatas, regue...
Strogonoff de Carne

Strogonoff de Carne

INGREDIENTES 500 g de carne bovina em tiras 1 cebola picada 2 colheres de manteiga 1 colher de ketchup 1 colher de mostarda 1 caixinha de creme de leite Sal e pimenta a gosto MODO DE PREPARO Refogue a cebola na manteiga até dourar. Acrescente a carne e frite até...